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Viande de canard

Les magrets de canard séchés

Notre différence : un séchage long de 21 jours sans aucun additif, plus proche d’un jambon de canard que du magret séché que vous trouvez couramment dans le commerce.

Nous vous garantissons un magret à la fois ferme et fondant que vous aurez plaisir à servir en entrée ou en apéritif. 

    • Le magret de canard séché au sel de Guérande (le plus traditionnel)
    • Le magret de canard séché au poivre de Penja (le plus corsé)
    • Le magret de canard séché fourré au foie gras (le plus subtile et le plus gourmand !)

Notre métier :

Conserveur